咀嚼とは？

咀嚼について

咀嚼とはどのようなものですか？

咀嚼というのは、食物を摂取してから嚥下するまでの生理的過程のことをいいます。具体的には、上下顎や舌の運動によって、次のような一連の過程をなします。

■食物を粉砕する。
■唾液と混ぜる。
■一定の塊にして飲み込む。

なお、これらの過程に関与する三叉神経系や舌下神経などの神経系、あるいは咀嚼筋などの筋肉のいずれかに障害があると、咀嚼機能が障害されます。

▼関連トピック

体幹機能障害とはどのようなものですか？

体幹機能障害というのは、肢体不自由のうち、体幹部の機能障害のことをいいます。具体的には、体幹が動かないもの、変形したもの、支持性のないものなどがあります。

体幹機能障害の原因は？

体幹機能障害の原因としては、次のようなものがあります。

■脳性
■脊椎性
■末梢神経性
■筋性...など

□心疾患とは？
□スーパーバイザー、スーパーバイジーとは？
□接近困難事例とは？
□咀嚼とは？
□第二種社会福祉事業とは？

□申請代行とは？
□生活扶助とは？
□前立腺肥大とは？
□体幹機能障害とは？
□端座位とは？

□身体介護
□心理療法の種類
□チェーンストーク呼吸
□糖尿病性神経障害
□膀胱留置カテーテル

□身体障害者授産施設
□咀嚼
□中心静脈栄養療法
□福祉工場

□有料老人ホーム契約時に署名捺印

□